https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/devenir-vigneron-au-quebec-un-reve-fou-avec-frederic-ouellet-lacroix-et-joel-richard 2024-02-27T18:34:50-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/580a82d8-b721-4ea3-83e1-3f413fee19e6.png?v=1709076874 Devenir vigneron au Québec, un rêve fou? – Frédéric Ouellet-Lacroix et Joël Richard https://origineqc.ca/blogs/chroniques/tout-savoir-sur-l-acerum-cet-alcool-typiquement-quebecois 2024-05-07T15:38:24-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Distillerie-Shefford_2023_01.jpg?v=1704312517 Tout savoir sur l’acerum, cet alcool typiquement québécois https://origineqc.ca/blogs/chroniques/l-evolution-du-cidre-au-quebec-une-tradition-revivifiee 2024-05-07T15:42:07-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Tourisme-Granby-70-1.jpg?v=1704314999 L’évolution du Cidre au Québec : Une Tradition Revivifiée https://origineqc.ca/blogs/chroniques/la-premiere-epicerie-de-producteurs-trices-bios-du-quebec-voit-le-jour-a-montreal 2024-05-07T15:43:42-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Biolocaux.png?v=1704319444 La première épicerie de producteurs-trices bios du Québec voit le jour à Montréal https://origineqc.ca/blogs/chroniques/une-recolte-fertile-pour-safia-barrou-d-au-gite-des-oies 2024-05-07T15:46:34-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Prix_Clin_d_oeil.jpg?v=1704490801 Une récolte fertile pour Safia Barrou d’Au Gîte des Oies https://origineqc.ca/blogs/recettes/rouleau-de-longe-de-porc-aux-herbes-et-bacon-de-chef-christian 2024-01-09T12:52:03-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/230910_Chef-Christian-Photos-52.jpg?v=1704822629 Rouleau de longe de porc aux herbes et bacon de Chef Christian https://origineqc.ca/blogs/chroniques/recolter-l-hiver-quand-l-agriculture-s-adapte-au-froid-nordique-du-quebec 2024-01-11T14:18:11-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Recolter_l_hiver_1.png?v=1705000691 Récolter l’hiver : quand l’agriculture s’adapte au froid nordique du Québec Récolter l'hiver documentaire - Entrevue avec Jean-Martin Fortier https://origineqc.ca/blogs/chroniques/12-questions-avec-jean-simon-petit-maitre-charcutier 2024-05-07T15:49:49-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Entrevue_Jean-Simon_Petit.png?v=1704923575 12 questions avec Jean-Simon Petit, maître charcutier https://origineqc.ca/blogs/chroniques/deux-nouveaux-fromages-pour-la-fromagerie-nouvelle-france-une-ode-aux-racines-quebecoises 2024-05-07T15:53:04-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/04b69bf4-550f-4257-bf27-9518d7bf3c4e.jpg?v=1704925484 Deux nouveaux fromages pour la Fromagerie Nouvelle-France : Une ode aux racines québécoises https://origineqc.ca/blogs/chroniques/quelles-sont-les-differences-entre-une-boulangerie-artisanale-et-une-boulangerie-industrielle 2024-05-07T15:54:35-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Jean_Sebastien.png?v=1704987866 Quelles sont les différences entre une boulangerie artisanale et une boulangerie industrielle? https://origineqc.ca/blogs/chroniques/qu-est-ce-qui-se-mange-en-foret-5-aliments-a-cueillir-et-a-decouvrir 2024-05-07T15:58:09-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/E_C_-_Photos_articles_27.png?v=1704999842 Qu’est-ce qui se mange en forêt? 5 aliments à cueillir et à découvrir https://origineqc.ca/blogs/chroniques/les-differents-types-de-miel-quebecois-comment-les-distinguer 2024-05-07T16:01:51-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/E_C_-_Photos_articles_23.png?v=1705001305 Les différents types de miel québécois: comment les distinguer? 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https://origineqc.ca/blogs/portraits/julie-francoeur-le-lot-des-femems 2024-01-30T16:31:37-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/E_C_-_Photos_articles_33.png?v=1706650297 Julie Francoeur, le lot des femems https://origineqc.ca/blogs/portraits/patrick-mundler-les-recettes-de-la-ruralite 2024-01-30T16:42:42-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Anne_Blondlot_2.png?v=1706650962 Patrick Mundler, les recettes de la ruralité https://origineqc.ca/blogs/portraits/claude-vallee-lhomme-qui-respire-la-chlorophylle 2024-01-30T16:49:40-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Claude_Vallee.png?v=1706651380 Claude Vallée, l'homme qui respire la chlorophylle https://origineqc.ca/blogs/portraits/jennifer-cote-a-la-conquete-de-lautre-voie-lactee 2024-01-30T16:54:35-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/E_C_-_Photos_articles_34.png?v=1706651675 Jennifer Côté, à la conquête de l'autre voie lactée https://origineqc.ca/blogs/portraits/marie-elise-samson-le-gout-de-la-terre-nourriciere 2024-01-30T17:04:15-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Marie-Elise_Samson_-_Perso_du_mois_novembre_2023.png?v=1706652255 Marie-Élise Samson, le goût de la terre nourricière https://origineqc.ca/blogs/portraits/ronan-corcuff-lart-de-faire-ses-choux-gras 2024-01-31T16:41:08-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Ronan_Corcuff.png?v=1706737218 Ronan Corcuff, l'art de faire ses choux gras https://origineqc.ca/blogs/portraits/carole-anne-lapierre-la-femme-qui-carbure-au-bio 2024-01-31T16:47:35-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Carole-Anne_Lapierre.png?v=1706737635 Carole-Anne Lapierre, la femme qui carbure au bio https://origineqc.ca/blogs/portraits/josee-chicoine-des-animaux-a-la-planete 2024-02-09T16:11:24-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Josee_Chicoine.png?v=1706737835 Josée Chicoine, des animaux à la planète https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/introduction 2024-02-20T22:33:00-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/dcb5f22c-eb4a-4b40-a962-846185b03ef7.png?v=1708486339 Épisode 1 - Introduction https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/demarrer-sa-production 2024-02-20T22:24:52-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/a0d7c746-9360-41e4-888f-731e25caf649.png?v=1708049408 Épisode 2 - Démarrer sa production https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-extra-special-erabliere 2024-02-20T22:25:30-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/f0d1deff-20c9-4ccf-a448-46b6ada516c4.png?v=1708095179 Épisode EXTRA - Spécial Érablière https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-3-special-erabliere 2024-02-16T10:05:33-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/f0d1deff-20c9-4ccf-a448-46b6ada516c4_488c4623-6d2a-441f-abcf-fe7bf58ec59b.png?v=1708095728 Épisode 3 - Spécial Érablière https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-extra-degustation-de-cidre 2024-02-20T22:22:40-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/55f891ea-b93e-40a0-9b4c-48856e206f19.png?v=1708098419 Épisode EXTRA - Dégustation de cidre https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-4-souverainete-alimentaire-avec-jean-martin-fortier 2024-02-16T11:03:10-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/d778975a-6aa4-4924-88ec-0e2085f934ba.png?v=1708099297 Épisode 4 - Souveraineté alimentaire (avec Jean-Martin Fortier!) https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-5-canada-usa-et-alimentation 2024-02-16T11:21:51-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/0664b59f-b827-4e81-a380-8b039cc2d28d.png?v=1708100496 Épisode 5 - Canada, USA et alimentation https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-6-technologies-dans-les-fermes 2024-02-16T14:48:35-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/bbfecafc-055d-4f63-a214-2ffb06c4caaa.png?v=1708112915 Épisode 6 - Technologies dans les fermes https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-7-impacts-de-la-covid-19-sur-la-chaine-alimentaire 2024-02-16T13:21:20-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/700780ff-1313-466e-95c9-d50e1f8a1587.png?v=1708107495 Épisode 7 - Impacts de la Covid-19 sur la chaîne alimentaire https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-8-sante-mentale-en-agriculture 2024-02-16T13:36:11-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/1a3e2ee0-b8cb-4398-872e-1b68beb2d89b.png?v=1708108418 Épisode 8 - Santé mentale en agriculture https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-9-projets-communautaires-en-agriculture 2024-02-20T22:39:18-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/c2cee9bc-fb74-4f0d-9025-f7cb21f6952d.png?v=1708486758 Épisode 9 - Projets communautaires en agriculture https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-10-gaspillage-alimentaire 2024-02-20T21:57:51-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/39d20cd0-5bbf-4587-bdc3-e19b0da0f46a.png?v=1708484253 Épisode 10 - Gaspillage alimentaire https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-11-agriculture-urbaine 2024-02-20T22:08:00-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/2eae68db-aa28-4f77-8e12-45b7ec4b2ecf.png?v=1708484854 Épisode 11 - Agriculture urbaine https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-live-serres-au-quebec-technologies-et-innovation 2024-02-20T22:26:02-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/E_C_-_LIR-_Miniature_pour_Youtube_3.png?v=1708485736 Épisode LIVE - Serres au Québec: Technologies et innovation https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/femmes-en-agriculture-1-genevieve-bessette 2024-02-26T15:12:45-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/21d6a759-9ecb-4c85-b87b-7d1a313ddac3_1.png?v=1708967101 Femmes en agriculture #1 – Geneviève Bessette https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/femmes-en-agriculture-2-maude-helene-desroches-et-chloe-roy 2024-02-26T15:10:59-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/bbf7d0b5-fbba-4ac0-a9db-73ccacad0209.png?v=1708975140 Femmes en agriculture #2 – Maude-Hélène Desroches et Chloé Roy https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/femmes-en-agriculture-3-france-de-montigny-et-valerie-fortier 2024-02-26T15:10:17-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/c832962d-2a24-4bf1-ace4-a1fd6894a6c0.png?v=1708976576 Femmes en agriculture #3 – France De Montigny et Valérie Fortier https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/femmes-en-agriculture-4-laurence-fauteux 2024-02-26T15:09:56-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/610ce538-c40b-450f-a2d3-75291124d722.png?v=1708977450 Femmes en agriculture #4 – Laurence Fauteux https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/cultures-d-hiver-catherine-sylvestre-et-francois-biron 2024-02-26T15:09:10-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/2f61cd08-7443-443f-b77c-974ef980e6c8.png?v=1708978021 Cultures d’hiver – Catherine Sylvestre et François Biron https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/formations-en-agriculture-dany-bouchard-et-pierre-antoine-gilbert 2024-02-26T15:24:01-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/2f749623-71b4-478d-a382-3f27de3e6984.png?v=1708978819 Formations en agriculture – Dany Bouchard et Pierre-Antoine Gilbert https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/acericulture-biologique-stanislas-pettigrew 2024-02-26T15:38:07-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/a468a52e-531d-493d-8707-a8d16d4d0e36.png?v=1708979761 Acériculture biologique – Stanislas Pettigrew https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/vers-un-systeme-alimentaire-durable-catherine-lefebvre-et-emilie-viau-drouin 2024-02-27T10:42:30-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/5e3e7e0f-42a4-40e8-9b1d-336b3e6fa91d.png?v=1708985649 Vers un système alimentaire durable – Catherine Lefebvre et Émilie Viau-Drouin https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/changements-climatiques-et-agriculture-anne-blondlot-et-antonious-petro 2024-02-26T17:22:17-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/b71664d6-5b5e-4330-972a-1152a4b26671.png?v=1708986114 Changements climatiques et agriculture – Anne Blondlot et Antonious Petro https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/agrotourisme-au-quebec-alyssa-martel-et-marie-daudelin 2024-02-26T17:32:49-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/a96513b6-a7c4-4d42-a348-7abdea6407b4.png?v=1708986753 Agrotourisme au Québec – Alyssa Martel et Marie Daudelin https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-hors-serie-la-corvee-solidaire-aux-jardins-de-la-grelinette 2024-02-26T17:50:33-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/a55e2af7-cef9-431e-9b1e-825fe4119831.png?v=1708987811 Épisode HORS-SÉRIE - La corvée solidaire aux Jardins de la Grelinette https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/restaurateurs-et-agriculteurs-david-ollu-et-alexandre-ouellette 2024-02-27T10:03:22-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/21793c61-8cda-4cc8-8fcd-818e7c363fd1.png?v=1709046118 Restaurateurs et agriculteurs – David Ollu et Alexandre Ouellette https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/agriculture-solidaire-marie-salima-el-kasmi-et-kristen-perry 2024-02-27T10:11:05-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/15cffa04-ae7e-4713-86b9-db42b67a2cc1.png?v=1709046649 Agriculture solidaire – Marie-Salima El Kasmi et Kristen Perry https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/enjeux-de-la-releve-agricole-ginette-archambault-et-pier-luc-hervieux 2024-02-27T10:26:56-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/c1cb4101-6a28-4822-8302-5f94b533997a.png?v=1709047600 Enjeux de la relève agricole – Ginette Archambault et Pier-Luc Hervieux https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/acces-aux-terres-agricoles-stephanie-wang-et-elyse-cardinal 2024-02-27T10:39:28-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/b9bbf82d-9455-44a0-adfe-9c82febe54a6.png?v=1709048349 Accès aux terres agricoles – Stéphanie Wang et Élyse Cardinal https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/special-ou-sont-rendus-mike-et-jiwi-a-l-amorce-de-la-saison-3-du-balado 2024-02-27T16:29:10-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/473553b5-9d85-46ca-8f2f-871b4b7bb69a.png?v=1709068755 Spécial: Où sont rendus Mike et Jiwi à l’amorce de la saison 3 du balado? https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/l-histoire-omise-de-la-peche-au-quebec-avec-sandra-gauthier 2024-02-27T16:52:01-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/e0dcb412-7b4c-4749-b4bd-32efc9374e5e_1.png?v=1709070703 L’histoire omise de la pêche au Québec avec Sandra Gauthier https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/l-entrepreneuriat-au-service-du-vivant-fred-campbell-et-philippe-choiniere 2024-02-27T17:04:57-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/6e458282-ac3a-4a68-be8e-8f66db144f9f.png?v=1709071093 L’entrepreneuriat au service du vivant - Fred Campbell et Philippe Choinière https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/la-vie-secrete-des-pollinisateurs-avec-marie-anne-viau 2024-02-27T17:14:19-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/40a6a1f6-4586-4015-a217-25a20b0ca3af.png?v=1709072042 La vie secrète des pollinisateurs – avec Marie-Anne Viau https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/faconner-le-vivant-du-documentaire-a-la-terre-avec-carole-poliquin 2024-02-27T17:21:30-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/3dbf5f94-60eb-4cb2-a4ed-0a3084e92dac.png?v=1709072473 Façonner le vivant, du documentaire à la terre – avec Carole Poliquin https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/demarrer-sa-table-fermiere-avec-jean-martin-fortier-et-rosalie-drum 2024-02-27T17:54:23-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/f37a59f0-ed31-4e9f-bc36-d16e89e5676d.png?v=1709072976 Démarrer sa table fermière – avec Jean-Martin Fortier et Rosalie Drum https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/comment-l-inflation-affecte-l-agroalimentaire-avec-vincent-cloutier 2024-02-27T17:53:37-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/c75ba3f8-ba0b-4472-926b-41cf56919cac.png?v=1709074055 Comment l’inflation affecte l’agroalimentaire – avec Vincent Cloutier https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/les-petits-fruits-de-nos-efforts-collectifs-jasmine-sauve-et-chloe-massicotte 2024-02-27T18:01:23-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/67bbe9f2-5036-4c13-81ad-0d6a2fbb0256.png?v=1709074829 Les «petits fruits» de nos efforts collectifs – Jasmine Sauvé et Chloé Massicotte https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/la-municipalite-pour-vaincre-le-cynisme-en-politique-avec-martin-st-gelais 2024-02-27T18:06:36-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/76d467b1-ee3b-4dd7-a278-7fd72152a2ea.png?v=1709075178 La municipalité pour vaincre le cynisme en politique – avec Martin St-Gelais https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/la-grande-revolution-de-l-elevage-dominic-lamontagne-et-fernande-ouellet 2024-02-27T18:13:02-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/ebfe4cea-e5f0-42d2-9fc4-5b1c71000a40.png?v=1709075547 La grande révolution de l’élevage – Dominic Lamontagne et Fernande Ouellet https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/la-cooperative-l-avenir-de-l-agriculture-evan-murray-et-frederic-theriault 2024-02-27T18:21:58-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/9255413a-cb12-41bf-ae99-1ada12b0fbd3.png?v=1709076104 La coopérative, l’avenir de l’agriculture? – Evan Murray et Frédéric Thériault https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/la-vie-invisible-qui-s-erode-sous-nos-pieds-marie-elise-samson-et-etienne-yergeau 2024-02-27T18:28:43-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/c3723d7c-b7ad-4162-9afc-6a25aaf76d08.png?v=1709076501 La vie invisible qui s’érode sous nos pieds – Marie-Élise Samson et Étienne Yergeau https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/l-entrepreneuriat-selon-nicolas-duvernois-live-au-sommet-fac-de-la-releve 2024-02-27T18:56:57-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/542d7ed6-120e-46cf-9df6-0efb94e72bc0.png?v=1709078167 L’entrepreneuriat selon Nicolas Duvernois - LIVE au Sommet FAC de la Relève https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/l-innovation-au-service-de-la-releve-live-au-sommet-fac-de-la-releve 2024-02-27T19:03:31-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/529e1ac9-663d-4fce-b7d0-549108f4c074.png?v=1709078478 L’innovation au service de la relève - LIVE au Sommet FAC de la Relève https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/ramener-les-jeunes-vers-lagriculture-live-au-sommet-fac-de-la-releve 2024-02-27T19:07:57-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/8678dff7-53cd-4502-91ee-393706bf430b.png?v=1709078806 Ramener les jeunes vers l'agriculture - LIVE au Sommet FAC de la Relève https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/l-interet-de-la-transformation-alimentaire-live-au-sommet-fac-de-la-releve 2024-02-27T19:11:17-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/5933c431-2f16-4955-9a0e-e4cf36a1d4cf.png?v=1709079065 L’intérêt de la transformation alimentaire - LIVE au Sommet FAC de la Relève https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/mener-la-releve-vers-le-succes-live-au-sommet-fac-de-la-releve 2024-02-27T19:14:24-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/19972187-3853-4f64-9806-cd8be46e1e7a.png?v=1709079246 Mener la relève vers le succès - LIVE au Sommet FAC de la Relève https://origineqc.ca/blogs/chef-christian/escalopes-de-tomahawk-de-veau-a-la-parmigiana-et-leurs-accompagnements 2024-03-15T21:42:45-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/230729_Chef_Christian_86.jpg?v=1709321998 Escalopes de Tomahawk de veau à la parmigiana et leurs accompagnements https://origineqc.ca/blogs/chef-christian/trio-de-filets-de-porc-marines-special-le-porc-show 2024-03-12T14:35:25-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/0206943d-c3ee-4ae3-9ce1-c4c1293def1d.jpg?v=1709322632 Trio de filets de porc marinés – Spécial Le Porc Show https://origineqc.ca/blogs/chef-christian/rouleau-de-longe-de-porc-aux-fines-herbes-et-bacon 2024-03-12T14:25:40-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/230910_Chef_Christian_Photos_69.jpg?v=1709324425 Rouleau de longe de porc aux fines herbes et bacon https://origineqc.ca/blogs/chef-christian/entrecotes-de-boeuf-wagyum-sur-braises-et-ses-accompagnements 2024-03-12T14:37:03-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/230826_Chef_Christian_Photo_5.jpg?v=1709324774 Entrecôtes de boeuf Wagyum sur braises et ses accompagnements https://origineqc.ca/blogs/ces-gens-fermidables/oneka-elements-la-culture-des-aromes-1 2024-03-15T21:42:27-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Capture_d_ecran_le_2023-05-03_a_16.07.59_2.png?v=1710256331 Oneka Elements - La culture des arômes https://origineqc.ca/blogs/chef-christian/veau-marengo-canapes-tomates-confites-bufala-et-un-invite-special 2024-03-12T14:35:59-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/230729_Chef_Christian_179.jpg?v=1710265332 Veau Marengo, Canapés tomates confites & bufala et un invité spécial! https://origineqc.ca/blogs/ces-gens-fermidables/treize-chocolats-la-passion-dans-chaque-bouchee 2024-06-20T11:59:52-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/1b4d7fd5-c79f-4e19-b7ae-25c626bef5bd.jpg?v=1710553140 Treize Chocolats - La passion dans chaque bouchée https://origineqc.ca/blogs/chroniques/10-films-ou-series-a-voir-sur-l-agriculture 2024-03-20T17:08:00-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/10_films_sur_l_agriculture.png?v=1710968880 10 films ou séries à voir sur l’agriculture https://origineqc.ca/blogs/ces-gens-fermidables/bean-et-bonheur-travailler-la-nature-du-grain 2024-06-20T11:58:48-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/586ae6cc-540c-4137-a825-35cbcad4014e.jpg?v=1711048904 Bean et Bonheur - Travailler la nature du grain https://origineqc.ca/blogs/ces-gens-fermidables/terre-a-boire-des-bieres-tissees-serrees 2024-06-20T12:00:25-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/027181e6-51ba-4f71-9378-6761e931f234.jpg?v=1711133485 Terre à Boire - Des bières tissées serrées https://origineqc.ca/blogs/chroniques/4-idees-de-chasse-aux-cocos-de-paques-dans-les-fermes-de-chez-nous 2024-03-28T17:44:40-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos.png?v=1711661057 4 idées de chasses aux cocos de Pâques dans les fermes de chez nous! 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https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/LIR_-_Photo_site_web_efd6c099-1c10-48a1-8428-1bc4331ae084.png?v=1718388256 Alimentation vivante: Terroir et Fermentation - Julien Clot https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/tous-les-champignons-sont-magiques-avec-vincent-leblanc 2024-08-29T08:00:03-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/LIR_-_Photo_site_web_863e299a-a78d-4115-947a-7834e99fa465.png?v=1718390560 Tous les champignons sont magiques! - Vincent Leblanc https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/le-mythe-de-la-croissance-infinie-yves-marie-abraham 2024-09-12T08:00:07-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/LIR_-_Photo_site_web_94e4c80a-4842-4ad7-a926-41f3ce5fb018.png?v=1718391614 Le mythe de la croissance infinie - Yves-Marie Abraham https://origineqc.ca/blogs/ces-gens-fermidables/les-fermes-cheeky-creek-libre-et-en-nature-jusqua-la-fin 2024-06-24T08:30:02-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/OGN_CGF_MiniatureYoutube_1_9aa0455d-3c0e-40aa-bf00-998f2979f3de.png?v=1718978974 Les Fermes Cheeky Creek - Libre et en nature, jusqu'à la fin https://origineqc.ca/blogs/il-etait-une-oie/il-etait-une-oie-episode-2-le-cheptel 2024-08-02T16:18:41-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Episode_2_Le_Cheptel_genese_2.png?v=1722629921 Il était une oie - Épisode 2: Le Cheptel https://origineqc.ca/blogs/ces-gens-fermidables/ferme-patch-prioriser-la-sante-des-sols 2024-07-08T08:00:01-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/3_ab420f1c-5e39-484c-b5bc-eb8883e5a1c1.png?v=1719932579 Ferme Patch - Prioriser la santé des sols https://origineqc.ca/blogs/chroniques/entretien-avec-christian-barthomeuf-35-ans-de-cidre-de-glace 2024-07-26T09:59:03-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_1e608d96-5f63-4058-b53e-3bae6bf8264f.png?v=1721149190 Entretien avec Christian Barthomeuf: 35 ans de cidre de glace https://origineqc.ca/blogs/ces-gens-fermidables/spe 2024-08-05T08:00:02-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/OGN_CGF_MiniatureYoutube.png?v=1721156206 Spectre de rue - Reconnecter avec la nature https://origineqc.ca/blogs/il-etait-une-oie/il-etait-une-oie-episode-1-les-naissances 2024-08-05T11:38:25-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Episode_2_Le_Cheptel_genese_3.png?v=1722867744 Il était une oie - Épisode 3: Les naissances https://origineqc.ca/blogs/chroniques/le-toit-vert-du-iga-extra-famille-duchemin-une-collaboration-innovante-avec-la-ferme-de-rue-montreal 2024-08-11T08:00:02-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_01f56796-8d6c-4d96-8732-d26561bd61d2.png?v=1722877693 La Ferme de Rue Montréal: sur le toit vert du IGA https://origineqc.ca/blogs/chroniques/lessor-de-lindustrie-ovine-au-quebec 2024-08-26T13:19:34-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_2d6ab964-b4cd-4958-877a-67e6d4a7f67d.png?v=1724338319 L'essor de l'industrie ovine au Québec https://origineqc.ca/blogs/il-etait-une-oie/il-etait-une-oie-episode-4-la-plantation 2024-08-28T10:00:59-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/3_8d7faa21-c545-45e1-8864-904971283631.png?v=1724852619 Il était une oie - Épisode 4: La plantation https://origineqc.ca/blogs/chroniques/celebrer-la-saison-dabondance-au-quebec 2024-09-05T06:00:08-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_c49487d2-c706-4dd6-b892-5d49ffeb4a8c.png?v=1725024908 La Fête des récoltes: notre terroir dans les Marchés Publics! https://origineqc.ca/blogs/chroniques/des-substituts-quebecois-a-ajouter-dans-votre-garde-manger 2024-09-19T04:00:01-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_559737b7-2ab9-48d4-a280-8826f5aceb6f.png?v=1726593782 Des substituts québécois à ajouter dans votre garde-manger! https://origineqc.ca/blogs/chroniques/notre-bucket-list-charlevoix-6-d-activites-pour-le-week-end-de-l-action-de-grace 2024-10-05T05:00:03-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_c5be0697-22e9-4c49-b019-9f6b8592e415.png?v=1727982865 Notre bucket list Charlevoix: 6 activités pour le week-end de l’Action de grâce https://origineqc.ca/blogs/il-etait-une-oie/il-etait-une-oie-episode-5-la-marche-de-lempereur 2024-11-11T03:00:13-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/il_etait_2.png?v=1728998847 Il était une oie - Épisode 5: La marche de l'empereur https://origineqc.ca/blogs/chroniques/boire-local-les-distilleries-origine-quebec 2024-10-29T09:41:18-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_4fc9e48b-3121-42ed-b34b-af54cdf693b9.png?v=1729864297 Boire local: les distilleries Origine Québec https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-hors-serie-panel-en-direct-sur-le-developpement-durable-partie-1 2025-01-09T14:24:39-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Creation_sans_titre_a93c9ed1-e788-47c6-a6ab-9d44c1153bf4.png?v=1736450679 Épisode hors série: Panel en direct sur le développement durable partie 1 https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/episode-hors-serie-panel-en-direct-sur-le-developpement-durable-partie-2 2025-01-09T14:28:36-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Capture_d_ecran_le_2025-01-09_a_14.27.30.png?v=1736450916 Épisode hors série: Panel en direct sur le développement durable partie 2 https://origineqc.ca/blogs/chroniques/14-idees-de-cadeaux-de-noel-locaux-et-originaux 2024-11-27T15:53:04-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_3e206ba8-5745-4590-a6a6-39fbf55c9858.png?v=1732637081 14 idées de cadeaux de Noël locaux et originaux! https://origineqc.ca/blogs/il-etait-une-oie/il-etait-une-oie-episode-6-phase-2 2024-12-09T08:00:04-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/9.png?v=1732820846 Il était une oie - Épisode 6: Phase 2 https://origineqc.ca/blogs/chroniques/les-meilleurs-marches-de-noel-pres-de-montreal 2025-01-15T14:21:37-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_520x500_f59458ab-cf5c-4177-b3a9-c5bdcbcc77de.png?v=1736968897 Les meilleurs marchés de Noël près de Montréal https://origineqc.ca/blogs/il-etait-une-oie/il-etait-une-oie-episode-7 2024-12-23T15:43:17-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Episode_2_Le_Cheptel_genese_7.png?v=1734986597 Il était une oie - Épisode 7: Routine d'été https://origineqc.ca/blogs/chroniques/7-activites-gourmandes-a-faire-cet-hiver-pres-de-montreal 2025-01-21T14:38:54-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_520x500_520x500_520x500_520x500_520x500_520x500_520x500_520x500_517a611a-8586-465f-b875-e5c840fe0582.png?v=1737488334 7 activités gourmandes à faire cet hiver près de Montréal https://origineqc.ca/blogs/chroniques/10-chocolateries 2025-02-21T18:39:19-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_124cb128-eb8e-40af-ae71-8778d945df2d.png?v=1740181159 10 chocolateries québécoises pour une Saint-Valentin gourmande https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/comment-passer-de-chef-a-animateur-de-television-olivier-louissaint 2025-02-20T13:31:19-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/1_47a6647b-3ee8-4ec3-afa9-fba8ddee7726.png?v=1740076279 Comment passer de chef à animateur de télévision? - Olivier Louissaint https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/dans-les-coulisses-dun-cafe-3e-vague-au-quebec-xavier-et-simon-pierre-caron 2025-03-06T10:38:00-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/2_93c118d9-a482-4954-a7de-22543d1dff1a.png?v=1741275480 Dans les coulisses d'un café 3e Vague au Québec - Xavier-Bernard et Simon-Pierre Caron https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/comment-partir-une-distillerie-de-zero-au-quebec-mathieu-caron 2025-03-20T05:00:08-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/MM_-_Miniature_af3d7075-8d5c-4e1a-a06e-4032e1564fbb.png?v=1742325476 Comment partir une distillerie de zéro au Québec? - Mathieu Caron https://origineqc.ca/blogs/il-etait-une-oie/episode-8 2025-03-04T14:33:09-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/IMG_4658.png?v=1741116789 Il était une oie - Épisode 8: Changement de plan https://origineqc.ca/blogs/chroniques/de-la-ferme-a-la-table-decouvrez-la-gastronomie-dici-toute-lannee 2025-03-11T15:24:47-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/4_chasses_aux_cocos_0a6a6527-6663-4f1e-80df-687ff337c813.png?v=1741721087 De la ferme à la table: Découvrez la gastronomie d'ici toute l'année https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/comment-creer-une-marque-de-tisanes-de-a-a-z-au-quebec-avec-floem 2025-04-16T14:02:47-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/MM_-_Miniature_80c1aef1-3903-4036-8e6f-f3dbb0193764.png?v=1744826567 Comment créer une marque de tisanes de A à Z au Québec (avec Floèm) https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/elle-veut-revolutionner-lindustrie-des-huiles-au-quebec-signe-cameline 2025-04-17T05:00:03-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/maxresdefault_1eb949f6-f5cb-4eb0-a598-5d3ae5c96e7a.webp?v=1744827401 Elle veut révolutionner l'industrie des huiles au Québec - Signé Caméline https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/bernard-lavallee 2025-05-01T05:00:14-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/MiniatureBernardLavallee.png?v=1746045263 Comment il est devenu une référence de l'alimentation au Québec - Bernard Lavallée https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/caribou 2025-05-29T05:00:09-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/CaribouMangeonsMarketing.png?v=1748374453 Elles défendent la culture culinaire au Québec depuis 10 ans - Magazine Caribou https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/distillerie-comont 2025-05-15T05:00:01-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/DistillerieComontMarketing.png?v=1747164329 Ils font des spiritueux québécois haut de gamme du grain à la bouteille - Distillerie Comont https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/famille-migneron 2025-06-12T10:34:07-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/MiniatureYoutubeMigneron.png?v=1749738847 Reprendre une entreprise établie depuis 30 ans (avec Madeleine Dufour de La Famille Migneron) https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/minh-phat 2025-06-26T09:56:31-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/MinhPhatMiniature.png?v=1750946191 Minh Phat, candidat de la saison 14 de l'émission "Les Chefs!" nous raconte son parcours https://origineqc.ca/blogs/chroniques/jour-de-la-terre-5-activites-ecologiques-a-faire-au-quebec 2025-04-22T14:00:46-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/Ensemble_-_Salle_de_groupe.png?v=1745344846 Jour de la Terre: 5 activités écologiques à faire au Québec https://origineqc.ca/blogs/il-etait-une-oie/il-etait-une-oie-episode-9-la-fin-dun-cycle 2025-04-28T08:00:09-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/17.png?v=1745504517 Il était une oie - Épisode 9: La fin d'un cycle https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/production-de-semences-lyne-bellemare-et-daniel-brisebois 2025-11-04T12:01:49-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/LIR_-_Miniatures_Youtube.png?v=1762275709 L'avenir des semences québécoises est-il en danger? - Lyne Bellemare et Daniel Brisebois https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/creer-un-media-culinaire-au-quebec-l-histoire-de-caribou 2025-05-20T05:00:02-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/LIREpisode2Saison5.png?v=1747165361 Créer un média culinaire au Québec : l’histoire de Caribou https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/militer-en-region-agriculture-droit-et-environnement-en-action 2025-06-03T05:00:04-04:00 weekly 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Et pourquoi elle pourrait tout changer - Les Idées Radicules https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/algues-du-saint-laurent-nourrir-le-quebec-autrement-les-idees-radicules 2025-11-04T12:03:54-05:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/IdeesRadiculesOcean_e9747f79-fa4f-4c39-b948-2ed75f7f3560.png?v=1762275834 Algues du Saint-Laurent : Nourrir le Québec autrement - Les Idées Radicules https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/produire-du-lait-au-quebec-defis-fromages-et-avenir 2025-08-27T12:09:59-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/LaitDuQuebecMiniature_f43c82bd-73a9-4a7a-ad9a-38379ebf2ece.png?v=1756310999 Produire du lait au Québec : défis, fromages et avenir https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/rentabilite-agricole-au-quebec-innovation-financement-et-resilience 2025-10-31T11:01:41-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/RentabiliteAgricoleQC_a0c29e2a-aef4-492b-8d73-b7ca11a57500.png?v=1761922901 Rentabilité agricole au Québec : innovation, financement et résilience https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/former-les-agriculteurs-de-demain-l-itaq-au-coeur-de-l-agriculture-quebecoise 2025-09-23T10:31:24-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/ITAQEpisode_ae0b40a2-33b7-4d29-b87c-c7bf490530f6.png?v=1758637884 Former les agriculteurs de demain : l’ITAQ au cœur de l’agriculture québécoise https://origineqc.ca/blogs/les-idees-radicules/bourse-brin-d-audace-oatbox-quand-l-innovation-vegetale-nourrit-l-avenir 2025-10-07T05:00:12-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/OatboxLIR.png?v=1759609527 Bourse Brin d’Audace Oatbox : quand l’innovation végétale nourrit l’avenir https://origineqc.ca/blogs/mangeons-marketing/cest-un-des-premiers-vignobles-au-quebec-avec-anne-marie-lemire-du-vignoble-courville 2025-10-30T08:00:01-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0626/7944/9764/articles/CourvilleVins.png?v=1761403841 C'est un des premiers vignobles au Québec (avec Anne-Marie Lemire du vignoble Courville)