Épisode 11 - Agriculture urbaine
L’agriculture urbaine est réellement partout autour de nous, et vous y contribuez probablement sans le savoir! Dans ce dernier épisode de la Saison 1 du podcast Les Idées Radicules, Mike et Jean-W...
Épisode 10 - Gaspillage alimentaire
Saviez-vous que chaque Canadien jetterait en moyenne 79 kg (175 lb) de nourriture par année, faisant de nous les chefs de file du gaspillage alimentaire en Amérique du Nord? Des statistiques* qui ...
Épisode 9 - Projets communautaires en agriculture
Et si, telles les abeilles d’une ruche, nous bâtissions ensemble l’agriculture de demain? À l’heure où l’individualisme prime, certaines personnes choisissent de s’inspirer de la nature et de l’ag...
Épisode 8 - Santé mentale en agriculture
La santé mentale est tout aussi primordiale que la santé physique. Et c’est encore plus vrai chez nos producteurs agricoles! Le secteur agricole n’est pas épargné par les baisses de moral ou l’iso...
Épisode 7 - Impacts de la Covid-19 sur la chaîne alimentaire
Dans ce nouvel épisode des Idées Radicules, on aborde l’épineux sujet de la crise sanitaire. Producteurs, éleveurs, restaurateurs, grande distribution, abattoirs, c’est tout le secteur agro-alimen...
Épisode 6 - Technologies dans les fermes
Mickael et Jean-William jasent de technologies agricoles avec Mylaine Massicotte, propriétaire de la ferme Les jardins d’en haut, Marie-Claude Comeau, propriétaire de la ferme La Radicule, et Niza...
Épisode 5 - Canada, USA et alimentation
Daniel Béland, PHD directeur de l’institut d’études canadiennes de McGill University et Sébastien Rioux, professeur à l’Université de Montréal titulaire de la chaire de recherche du Canada en écon...
Épisode 4 - Souveraineté alimentaire (avec Jean-Martin Fortier!)
Jean-William et Mickael reçoivent (à distance!) Jean-Martin Fortier, maraîcher bio de renom, entrepreneur et auteur primé du best-seller Le jardinier-maraîcher. Bien connu pour son engagement et sa...
Pour faire un retour sur le temps des sucres, Jean-William et Mickael Côté reçoivent Simon Carron, qui est à la fois Directeur de l’approvisionnement en porcs chez Olymel, mais aussi producteur acé...
Épisode 2 - Démarrer sa production
Jean-William et Mickael reçoivent Marc-Antoine Arsenault-Chiasson, jeune propriétaire de la ferme cidricole Équinoxe, et Erwan Dufour, fondateur de la plateforme de sociofinancement agricole Ma Bel...
Qui se trouve derrière le balado Les Idées Radicules? Entrevue de Jeanne Bouchel avec les deux animateurs des Idées Radicules: les frères Jean-William et Mickael Côté. Aussi disponible sur Spotif...
« Radiculise » ta garde-robe
