Les Idées Radicules

"Les radicules, ce sont les premières racines d’un être végétal. Elles jouent un rôle essentiel, car c’est grâce à elles que notre plante pourra s’épanouir et grandir."

Podcast animé par deux amoureux de l’agriculture, les frères Jean-William et Mickael Côté, Les Idées Radicules accueille les passionnés, les novices, les experts, les sceptiques et les convertis, pour discuter et faire émerger les enjeux agricoles actuels et futurs du Québec, mêmes les plus ridicules et les plus radicales!

Saison 1Épisode 11 - Agriculture urbaine

Épisode 11 - Agriculture urbaine

L’agriculture urbaine est réellement partout autour de nous, et vous y contribuez probablement sans le savoir! Dans ce dernier épisode de la Saison 1 du podcast Les Idées Radicules, Mike et Jean-W...

Saison 1Épisode 10 - Gaspillage alimentaire

Épisode 10 - Gaspillage alimentaire

Saviez-vous que chaque Canadien jetterait en moyenne 79 kg (175 lb) de nourriture par année, faisant de nous les chefs de file du gaspillage alimentaire en Amérique du Nord? Des statistiques* qui ...

Saison 1Épisode 9 - Projets communautaires en agriculture

Épisode 9 - Projets communautaires en agriculture

Et si, telles les abeilles d’une ruche, nous bâtissions ensemble l’agriculture de demain? À l’heure où l’individualisme prime, certaines personnes choisissent de s’inspirer de la nature et de l’ag...

Saison 1Épisode 8 - Santé mentale en agriculture

Épisode 8 - Santé mentale en agriculture

La santé mentale est tout aussi primordiale que la santé physique. Et c’est encore plus vrai chez nos producteurs agricoles! Le secteur agricole n’est pas épargné par les baisses de moral ou l’iso...

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Saison 1Épisode 7 - Impacts de la Covid-19 sur la chaîne alimentaire

Épisode 7 - Impacts de la Covid-19 sur la chaîne alimentaire

Dans ce nouvel épisode des Idées Radicules, on aborde l’épineux sujet de la crise sanitaire. Producteurs, éleveurs, restaurateurs, grande distribution, abattoirs, c’est tout le secteur agro-alimen...

Saison 1Épisode 6 - Technologies dans les fermes

Épisode 6 - Technologies dans les fermes

Mickael et Jean-William jasent de technologies agricoles avec Mylaine Massicotte, propriétaire de la ferme Les jardins d’en haut, Marie-Claude Comeau, propriétaire de la ferme La Radicule, et Niza...

Saison 1Épisode 5 - Canada, USA et alimentation

Épisode 5 - Canada, USA et alimentation

Daniel Béland, PHD directeur de l’institut d’études canadiennes de McGill University et Sébastien Rioux, professeur à l’Université de Montréal titulaire de la chaire de recherche du Canada en écon...

Saison 1Épisode 4 - Souveraineté alimentaire (avec Jean-Martin Fortier!)

Épisode 4 - Souveraineté alimentaire (avec Jean-Martin Fortier!)

Jean-William et Mickael reçoivent (à distance!) Jean-Martin Fortier, maraîcher bio de renom, entrepreneur et auteur primé du best-seller Le jardinier-maraîcher. Bien connu pour son engagement et sa...

Saison 1Épisode 3 - Spécial Érablière

Épisode 3 - Spécial Érablière

Pour faire un retour sur le temps des sucres, Jean-William et Mickael Côté reçoivent Simon Carron, qui est à la fois Directeur de l’approvisionnement en porcs chez Olymel, mais aussi producteur acé...

Saison 1Épisode 2 - Démarrer sa production

Épisode 2 - Démarrer sa production

Jean-William et Mickael reçoivent Marc-Antoine Arsenault-Chiasson, jeune propriétaire de la ferme cidricole Équinoxe, et Erwan Dufour, fondateur de la plateforme de sociofinancement agricole Ma Bel...

Saison 1Épisode 1 - Introduction

Épisode 1 - Introduction

Qui se trouve derrière le balado Les Idées Radicules? Entrevue de Jeanne Bouchel avec les deux animateurs des Idées Radicules: les frères Jean-William et Mickael Côté. Aussi disponible sur Spotif...