Les Bacchantes

Qu’est-ce qu’on obtient quand un père et un fils aux esprits fondamentalement cartésiens et mathématiques unissent leurs forces dans la création d’un vignoble familial? Une entreprise viticole minutieuse, soucieuse du détail, cherchant constamment à perfectionner ses vins et ses méthodes. Ce vignoble, c’est Les Bacchantes.

Fondé par Sébastien Daoust et son père Jacques, respectivement analyste d’affaires et banquier, il pourrait sembler que ce vignoble de Hemmingford n’était pas destiné à voir le jour. Et pourtant, après un impressionnant changement de carrièrei, leur belle entreprise produit aujourd’hui des vins de façon honnête, de manière réfléchie, et dans le plus grand respect des traditions. 

Le résultat de ces efforts méticuleux? Des bouteilles de vin québécois d’une grande qualité, qui contribueront à créer des souvenirs mémorables lors de vos soupers et apéros.