
Logan Petit Lot
Lorsque Vanessa et Rémi ont eu l'idée de créer un beurre de noix différent, leur objectif était clair : moderniser un produit qui n’avait pas évolué depuis 100 ans.
Vivant à Chicago, ils ont choisi d’adopter une approche transparente de l’approvisionnement en noix, en se concentrant sur des petits lots et une fabrication de qualité, du début à la fin. Leur marque, Logan Petit Lot, inspirée de Logan Square à Chicago, reflète cette ambiance artisanale.
Aujourd’hui, leur mission est de proposer des délices responsables, alliant une torréfaction minutieuse à une grande passion, tout en continuant à apprendre et à améliorer leur produit, un pot à la fois.