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Notre Tour Signature du moment
La tournée de la prohibition - Découvrir Granby et sa région
Description
De l’orge à la pinte, du sirop à la bouteille ou de la ruche au verre, cette visite de trois producteurs d’alcool dans la région de Granby vous mènera à la découverte des alcools et spiritueux qui étaient autrefois illégaux, mais dont on raffole aujourd’hui!
Votre journée débutera au cœur de Waterloo, à la microbrasserie Robin - Bière Naturelle où l’on travaille la bière comme le vin en ayant le chai au cœur de leur modèle d’affaires. L’équipe vous présenteront leurs processus de brassage faisant un éloge à la lenteur qui permet d’avoir des bières au profil aromatique et sauvage résultant de leur passage en tonneaux de 3 à 24 mois, suivis d’un autre 6 à 8 semaines en bouteilles.
Ensuite, direction Shefford pour aller à la rencontre de Charles Bourassa, propriétaire de la Distillerie Shefford, le premier producteur d’Acerum au Québec, un spiritueux élaboré à partir de la fermentation et de la distillation de réduit d’érable. Lors de votre visite, vous découvrirez comment il est fabriqué, mais aussi comment sont faits leur vodka, leur whisky et leur crème à l’érable. En plus, vous aurez le privilège de déguster un apéro gourmet rempli de savoureuses charcuteries et de fromages d’ici. Un accord parfait avec les produits de la distillerie!
Finalement, l’excursion se terminera à Sainte-Cécile-de-Milton chez Miel Fontaine où vous découvrirez l’hydromel. Au courant de votre visite, les propriétaires Jacques et Louise vous présenteront la richesse et l’histoire de cette boisson ancestrale provenant de la fermentation du miel.
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Must-do experiences
Maude M.
We went on an outing to Montérégie and we really enjoyed it. A great way to discover local artisans and see behind the scenes of the agricultural industry.
Véronique D.
Wowww! What a great experience. My family and I loved it. I definitely recommend trying it. It's fascinating to discover local producers. Our guide was super good too.
Robert P.
A first time but certainly not the last. Very beautiful discoveries of the Quebec region.
Marie D.
Great tour in Granby! We combine education and sweet pleasures, the whole family was happy. The price is affordable and we discover local producers who are passionate about their profession. Thank you so much!
Salihou M.
We met passionate producers who shared with us their exciting adventure, rich in flavor and taste. It was a great experience.
Naomi T.
A very enriching tour to meet local producers! A great discovery of Quebec delights from the Granby region.
Nathalie B.
Perfect organization! We will do other excursions for sure!
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