La licorne - Vin rosé

Issu de raisins cultivés à Hayfield Farm et aux Sœurs Racines, ce vin rosé offre une tension vibrante et des arômes généreux de fruits à noyau. Vinifié sans sulfites ajoutés, avec macération carbonique de 14 jours et un élevage de 7 mois en demi-muid, ce rosé naturel et raffiné annonce à merveille la saison estivale.

Cépages: Savagnin, Optima, Frontenac Gris, Adalmiina, Itasca, Roland et Louise Swenson

10.1% alc./vol.