Ail noir en purée

Ail du Québec ayant subi un long traitement thermique.

La Terre du 9 est avant tout une aventure familiale dirigée par les Binet-Lessard. Depuis 2017, leur passion commune pour la terre les a conduits à réinventer l’agriculture sur leur parcelle du rang 9 en Beauce. Ils ont choisi de se lancer dans les cultures émergentes de champignons agroforestiers et d'ail du Québec. Avec le désir profond de partager les richesses de leur terre, ils développent depuis deux ans des condiments et assaisonnements aux saveurs naturelles, surprenantes et saines, inspirées de ce qu’ils cultivent. En vivant au rythme des saisons, ils mettent en valeur les riches saveurs de leur terre tout en partageant leur passion familiale pour la nature et l’agriculture.