Fleur de sel

Sel de mer.

Alcyon est une entreprise familiale des Îles-de-la-Madeleine, fondée par le couple Arseneau et leurs deux filles. Inspirés par la beauté de leur archipel, ils ont entrepris de créer un sel de mer naturel d'une qualité exceptionnelle, alliant méthodes durables et goût supérieur. Leurs flocons de sel, récoltés à la main, capturent l'essence pure des eaux du Saint-Laurent, offrant une expérience culinaire unique. Alcyon incarne l'harmonie entre tradition, innovation et respect de l'environnement.