Sauce BBQ miel + piment

Purée de tomate, miel, vinaigre de cidre, pâte de tomate, vinaigre de vin blanc, sauce worcestershire, cassonade, oignon, jus de citron, moutarde dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre de cidre, sel de mer, épices), huile d’olive, jalapeno, sel, paprika, graines de coriandre, piment de cayenne, ail en poudre, flocons de piment, thym séché, poivre noir, clou de girofle moulu.

La passion d’Anicet Desrochers pour les abeilles et l’apidologie remonte à son enfance. Ses parents Marie-Claude Dupuis et Claude Desrochers ont acquis leur première ruche en 1978 dans les Hautes-Laurentides, et c’est aujourd’hui Anicet qui tient les rênes de l’entreprise familiale, aux côtés de ses partenaires Anne-Virginie Schmidt et Kaven Davignon, depuis le tournant de l’an 2000. Se décrivant eux-mêmes comme des «fous furieux du miel», il va sans dire que les produits de Miels d’Anicet sont absolument exquis!