Zaatar

Ce zaatar combine thym, graines de sésame, sumac, sel, coriandre, fenouil et citron pour un mélange aromatique typique du Moyen-Orient. Traditionnellement savouré sur du pain pita avec un filet d’huile d’olive, il apporte aussi une touche parfumée aux grillades, salades, houmous, pizzas et soupes.