Coffret Épices Nordiques
Description Coffret Épices Nordiques
Ce coffret vous invite à explorer les épices sauvages de la forêt nordique. Cinq épices cueillies à la main, présentées dans des fioles pratiques, apporteront à vos plats des arômes uniques et délicats.
Contenu du coffret:
Myrique baumier
Parfum frais et résineux, rappelant le laurier et la sauge. Idéal pour les desserts ou les grillades.
Poudre de pousses de sapin
Arôme fruité, entre ananas et cerise. Parfaite pour parfumer desserts, poissons ou tartares.
Vinaigrier sumac
Épice acidulée et fruitée, remplaçant le citron. À utiliser en finition sur salades, poissons ou mozzarella.
Poudre de fleurs de mélilot
Surnommée « vanille nordique », elle évoque la vanille, le foin et les amandes. À utiliser comme la vanille dans les desserts.
Poivre des dunes
Parfum floral et musqué, idéal pour les desserts, mijotés ou chutneys.
Osez cuisiner votre territoire avec ces épices sauvages et laissez-vous inspirer par la nature nordique!
Ingrédients
Comment savourer
Gourmet Sauvage
Gourmet Sauvage est une entreprise familiale dont le but premier est de reconnecter les gens à la nature et aux trésors de notre forêt boréale. Depuis plus de 25 ans, la famille Le Gal fait rayonner la cueillette de plantes et de champignons sauvages en offrant une impressionnante gamme de produits forestiers et contribue à éduquer le public par ses ateliers en forêt.
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