Coffret Épices Nordiques
Description Coffret Épices Nordiques
Ce coffret vous invite à explorer les épices sauvages de la forêt nordique. Cinq épices cueillies à la main, présentées dans des fioles pratiques, apporteront à vos plats des arômes uniques et délicats.
Contenu du coffret:
Myrique baumier
Parfum frais et résineux, rappelant le laurier et la sauge. Idéal pour les desserts ou les grillades.
Poudre de pousses de sapin
Arôme fruité, entre ananas et cerise. Parfaite pour parfumer desserts, poissons ou tartares.
Vinaigrier sumac
Épice acidulée et fruitée, remplaçant le citron. À utiliser en finition sur salades, poissons ou mozzarella.
Poudre de fleurs de mélilot
Surnommée « vanille nordique », elle évoque la vanille, le foin et les amandes. À utiliser comme la vanille dans les desserts.
Poivre des dunes
Parfum floral et musqué, idéal pour les desserts, mijotés ou chutneys.
Osez cuisiner votre territoire avec ces épices sauvages et laissez-vous inspirer par la nature nordique!
Ingredients
How to enjoy
Gourmet Sauvage
Gourmet Sauvage is a family business whose primary goal is to reconnect people to nature and the treasures of our boreal forest. For more than 25 years, the Le Gal family has promoted the gathering of wild plants and mushrooms by offering an impressive range of forest products and helping to educate the public through its workshops in the forest.
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