Ce qui est vraiment fascinant pour moi avec les champignons, c'est à quel point ils sont sensibles
Michaël Loyer est un grand passionné des champignons depuis son jeune âge. C'est d'ailleurs cette passion qui a fait naître son petit local de culture: 400 Pieds de Champignon.
L'entreprise qui porte bien son nom compte aujourd'hui 5000 pieds carrés et produit plus d'une tonne de champignons frais et de qualité supérieure par semaine!
Des Pleurotes bleus, des Pleurotes Marie-Anne, de l'Enoki et beaucoup de passion, c'est ce qui vous attend dans notre nouvelle capsule Ces Gens Ferm'idables « Le pleurote de la rue Marie-Anne ».
