La Belle Alliance

Situé tout juste au sud de Waterloo en Estrie, le vignoble La Belle Alliance est une entreprise familiale fondée en 2015. Inspirés par leur passion de l’histoire napoléonienne, les propriétaires ont nommé leur vignoble en l’honneur de la ferme belge à partir de laquelle Napoléon mena sa campagne à la bataille de Waterloo.

Les vignes de La Belle Alliance sont plantées dans des terres rocheuses, composées de schiste, d’argile verte et noire ainsi que le grès. Cette terre donne aux raisins une saveur unique, et permet de créer des vins qui mettent en valeur la richesse du  territoire.

Enfin, La Belle Alliance utilise des méthodes d’intervention minimalistes et, lorsque possible, privilégie les interventions manuelles. Tout ça pour le respect de l’environnement afin de préserver le futur de leur communauté. 

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