Zamalek

Zamalek est bien plus qu'un simple jus d'hibiscus, c'est une recette familiale égyptienne réinventée pour la communauté montréalaise. Fondé par Jules et Bashar, Zamalek est né de leur rencontre dans le milieu festif de Montréal.

Ce jus, inspiré du karkadé et du bissap, utilise la fleur d'hibiscus sabdariffa, connue pour ses notes florales, légèrement acidulées et rafraîchissantes. Zamalek incarne l'esthétique des cultures urbaines de Montréal, représentant le drink des fêtes, des festivals et des événements qui unissent les gens autour d'une boisson rafraîchissante et culturellement riche.