Découverte de légumes exotiques

Immergez dans l’univers des légumes exotiques et des saveurs africaines lors de cette expérience à la ferme maraîchère Au Jardin d’Edem, dans la région de Farnham dans les Cantons-de-l’Est. 

Cette escapade vous fera découvrir plusieurs plantations, en passant par leur technique de culture et de progression, le tout élaboré à l’aide de différentes cultures africaines. 

Après votre visite de la ferme avec le propriétaire, un repas typiquement togolais vous sera offert! Cuisiné directement sur place avec les produits de la ferme par le propriétaire Edem, vous aurez la chance de goûter au Gboma dessi (plat de «sauce» à base de feuilles de gboma) accompagné par des galettes de riz croustillantes (Ablo). Un jus spécialement préparé à partir de fleur d’oseille rouge africaine vous sera servi pour terminer la journée en fraîcheur!