Les Laines Finn d'or
Éleveurs de moutons depuis l’an 2000, France et Louis, propriétaires des Laines Finn d’Or, se spécialisent aujourd’hui dans la production de laine de mouton. Auparavant producteurs d’agneau de marché, c’est en 2015 que, motivés par un rêve que France portait en elle, la ferme changea de vocation pour se concentrer sur la production de laine.
Leur troupeau est constitué de 160 brebis de race Finnois, 7 brebis Wensleydale et 25 croisées Finnois/Wensleydale. Ces belles bêtes leur permettent de produire des laines de couleur brun-noir ainsi que blanc-crème, ce qui leur offre la possibilité de créer une très grande variété de couleurs avec la teinture.
D’ailleurs, toutes leurs laines sont teintes en utilisant une technique ancestrale et naturelle à base de plantes et d’insectes!
De la laine, oui… mais pas que!
Saviez-vous que la laine ne sert pas seulement à faire des tissus et des vêtements? Finn d’Or a développé un produit unique au monde qu’ils ont surnommé les «granu-laines». Ce produit est un engrais 100% naturel qu’on peut utiliser pour le jardinage, la culture en pots, les plantes d’intérieur, les arbres et arbustes et même plus! Fascinant, non?
Partez à leur rencontre avec ce tour Signature
Moutons et vallons: découvrir la production ovine
Description
Ce Tour Signature vous fera découvrir trois visages bien distincts de la production ovine (c’est-à-dire, tout ce qui concerne le mouton) à travers les magnifiques paysages valloneux de la région du Val-Saint-François!
Premier arrêt : la ferme Les Péchés Moutons à Bonsecours
Pour commencer, les jeunes propriétaires de l’élevage Péchés Moutons vous guideront au travers de leur bergerie. Vous en apprendrez plus sur les moutons et leur reproduction pour comprendre tout ce qui entoure la gestion d’un élevage de viande ovine. Après un petit arrêt obligatoire dans les champs pour admirer les moutons au pâturage, vous aurez la chance de déguster la savoureuse viande produite avec amour par ces producteurs passionnés!
Deuxième arrêt : La Fromagerie Nouvelle-France à Racine
On ne pourrait pas faire un Tour sur la production ovine sans parler de fromages! La Fromagerie Nouvelle-France, vainqueure du prestigieux prix Caseus Or en 2022 et 2023 pour son Zacharie Cloutier, est un incontournable pour découvrir les fromages de lait de brebis. Amoureux de fromage, tenez-vous bien! La propriétaire vous présentera son entreprise, puis vous invitera ensuite à déguster tous ses fromages! Oui oui, absolument TOUS ses fromages! Incroyable, non?
Troisième arrêt : Les laines Finn d’or à Saint-François-Xavier-de-Brompton
Ici, vous découvrirez une toute autre facette de l’élevage ovin, soit celle de la production de laine. En visitant la bergerie Finn d’or, vous comprendrez toutes les étapes de la production de la laine, allant de la tonte des jolis moutons jusqu’à la confection de la laine… mais aussi tous les produits alternatifs qui peuvent en découler! La visite se conclura par un atelier créatif de fabrication d’une balle anti-stress avec de la laine de mouton, en utilisant une technique de feutrage à l’eau et au savon. Un doux souvenir à rapporter à la maison!