Câpres Baies de sureau immatures
Description Câpres Baies de sureau immatures
Condiment unique, fait à partir de baies de sureau cueillies avant leur maturité. Salées, mises en saumure et macérées pendant plusieurs semaines, elles dévoilent un goût floral subtil et une texture légèrement croquante.
Plus délicates que les câpres traditionnelles, elles apportent une touche raffinée et esthétique à une variété de plats. Un condiment original, à la fois savoureux et beau à regarder!
Ingrédients
Comment savourer
Origine
Gourmet Sauvage est une entreprise familiale dont le but premier est de reconnecter les gens à la nature et aux trésors de notre forêt boréale. Depuis plus de 25 ans, la famille Le Gal fait rayonner la cueillette de plantes et de champignons sauvages en offrant une impressionnante gamme de produits forestiers et contribue à éduquer le public par ses ateliers en forêt.
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