Bourgots à la Bisque de homard
Description Bourgots à la bisque de homard
Amalgamer le bourgot à la bisque de homard, c'est marier le meilleur du patrimoine culinaire québécois.
La rondeur de la bisque vient sublimer les notes salines du bourgot, créant un velouté de poisson que l'on déguste jusqu'à la dernière goutte. Ce produit remarquable et unique en son genre se présente aussi bien à toutes les tables, qu'à toutes les occasions.
Produit de notre beau Fleuve Saint-Laurent!
Ingrédients
Comment savourer
Chasse-Marée
Aider les Québécois.es à redécouvrir les produits méconnus de notre beau Fleuve Saint-Laurent, c’est la mission que s’est donné le duo Emmanuel Sandt-Duguay et Guillaume Werstink en fondant Chasse-Marée en 2016.
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