Déjeuner sur l'herbe
Description Déjeuner sur l'herbe
Ce mélange de café de Bean et Bonheur, au goût de céréales grillées, ne ressemble en rien à un petit-déjeuner classique!
Pas de panique, il n’est pas nécessaire d’être un connaisseur pour apprécier ses arômes de cassonade. Laissez-vous plutôt réveiller en douceur par ses notes de noix fumées, qui vous rappelleront que les seules limites sont celles que vous vous imposez.
Ingrédients
Comment savouer
Bean et Bonheur
Bean et Bonheur, c’est plus qu’un torréfacteur de café. Cette entreprise d’ici souhaite offrir aux amoureux du café un produit de haute qualité, tout en respectant trois valeurs primordiales quant à leur approvisionnement : intégrité, traçabilité et respect de l’environnement.
En savoir plusPartez à leur rencontre avec ce tour signature
Les petits plaisirs gourmands de Saint-Jean-sur-Richelieu
Description
Du cerisier à la tasse, de la fève à la tablette et de la terre au verre, cette excursion vous fera découvrir les petits plaisirs gourmands au cœur de Saint-Jean-sur-Richelieu.
Votre matinée débutera parmi les arômes du café chez le torréfacteur Bean et Bonheur. Steve, le copropriétaire, vous fera découvrir l’univers du café à travers l’achat responsable, la culture du café, la torréfaction, le langage de ce breuvage et enfin une dégustation réconfortante.
Vous vous dirigerez ensuite à quelques pas plus loin chez la chocolaterie artisanale Treize Chocolats. Pascal, maître chocolatier, vous introduira à son métier en vous amenant dans les coulisses de son atelier. Il vous présentera son processus bean-to-bark et vous offrira une dégustation de son succulent chocolat.
La journée se terminera sur la ferme brassicole Terre à Boire, où la famille Oligny, à la fois agriculteurs et brasseurs, saura vous imprégner de son savoir-faire et de sa passion pour la terre et la bonne bière! Vous découvrirez leur processus qui va de leur terre et leur houblonnière jusqu'au verre. Finalement, vous clôturerez votre tournée en dégustant leurs savoureuses bières biologiques.