Miel Fleurs d'été - Crémeux

Description Miel Fleurs d'été - Crémeux

Ce miel crémeux non pasteurisé est fait à partir de fleurs des champs d'été autour de la ferme apicole de Miel Fontaine.

Quelle est la différence entre le miel crémeux et le miel liquide?

Le miel crémeux, aussi appelé miel baratté, est tout simplement fait en barattant du miel liquide. On utilise habituellement un miel de couleur plus pâle afin qu'il ait une belle couleur beige-crème une fois baratté.

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