Jérémie Postel
Jérémie Postel, passionné de nature et d'herboristerie, a fondé les Produits Jérémie Postel pour partager l’émerveillement des saveurs offertes par la nature sauvage. Son entreprise a une mission plus grande : sensibiliser les Canadiens à la valeur des forêts, à leur capacité nourricière et à l’importance de leur protection.
Selon lui, trop de gens oublient que les forêts sont de véritables garde-mangers, abritant une faune et une flore essentielles à la survie. Son travail est un rêve qui lui permet de contribuer à la préservation de cet environnement qu’il aime profondément, tout en créant un lien plus fort avec la nature.
Sa spécialité ?
Le miel au sapin, un miel entièrement naturel macéré aux jeunes pousses de sapin baumier. Grâce au principe de l’osmose, le miel vient extraire tous les bienfaits du sapin baumier (son essence, sa gomme, ses vitamines, ses minéraux).
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