Confiture framboises, canneberges et Sapin
Description Confiture framboises, canneberges et sapin
Amateurs de petits fruits et de saveurs du terroir, cette confiture est faite pour vous!
Les confitures du cueilleur aguerri Jérémie Postel sont réalisées en collaboration avec les artisanes de Les Confiturières selon la méthode ancestrale «à la Royale». Cela signifie qu'elles sont cuites de manière traditionnelle dans des chaudrons en cuivre, en petits lots, pour permettre de conserver la texture des fruits et leurs saveurs.
Le sapin étant le produit forestier chouchou de Jérémie, chacune de ses confitures est aromatisée avec des pousses séchées de sapin baumier.
Ingredients
How to enjoy
Jérémie Postel
A lover of the forest since his early childhood and a journey rich in unique experiences, Jérémie Postel moved to the Sutton region in 2011, where his business project was born. His vast knowledge of herbalism and forestry led him to work with balsam fir to make delicious concoctions.
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