De la ferme à la table: Découvrez la gastronomie d'ici toute l'année
Manger local, ce n’est pas juste une tendance, c’est un engagement envers notre terroir et ceux qui le font vivre. Privilégier les produits d’ici permet d’encourager les producteurs québécois, de l...
10 chocolateries québécoises pour une Saint-Valentin gourmande
La Saint-Valentin approche, et quoi de mieux qu’un chocolat artisanal pour exprimer votre amour ? Que ce soit pour surprendre votre moitié, faire plaisir à un proche ou simplement vous offrir une p...
7 activités gourmandes à faire cet hiver près de Montréal
Il fait froid, les journées sont plus courtes et il peut être difficile de trouver la motivation de sortir dehors. Pourtant, l'hiver offre une multitude d'opportunités pour profiter pleinement de l...
Les meilleurs marchés de Noël près de Montréal
Oh! Oh! Oh! La magie des fêtes est commencée, la première neige est tombée, quoi de mieux que d'aller se promener dans un marché de Noël? Vin chaud, beignet, artisans et chants de Noël, c'est la fa...
14 idées de cadeaux de Noël locaux et originaux!
Pourquoi ne pas mélanger locaux et originaux pour vos cadeaux de Noël? Voici 14 idées qui vous aideront à trouver les cadeaux parfaits!
Boire local: les distilleries Origine Québec
Dans un monde qui valorise de plus en plus l'authenticité, certains artisans passionnés mettent en avant le meilleur de notre terroir. Aujourd'hui, on se penche sur un trésor d’ici: les distillerie...
Notre bucket list Charlevoix: 6 activités pour le week-end de l’Action de grâce
Ah… les feuilles changent de couleur et les lattés « pumpkin spice » sont de retour! C’est le moment parfait pour un road trip d’automne. Si vous cherchez la destination idéale pour profiter des pa...
Des substituts québécois à ajouter dans votre garde-manger!
Comme certains aliments ne sont pas cultivés localement au Québec, il est parfois difficile pour les consommateurs de trouver des alternatives d’ici. Notre chez nous déborde de produits variés et d...
La Fête des récoltes: notre terroir dans les Marchés Publics!
L'abondance est de retour dans les Marchés publics de Montréal! Pour célébrer cet événement, rendez-vous dans votre marché public préféré pour une fin de semaine pleine d'animations et de divertis...
L'essor de l'industrie ovine au Québec
Depuis quelques années, l’industrie ovine au Québec est de plus en plus importante et elle pourrait bien redéfinir le paysage agricole de la province. L'intérêt pour les produits à base d'agneau e...
La Ferme de Rue Montréal: sur le toit vert du IGA
L’oasis urbaine du IGA extra Famille Duchemin, le plus grand potager sur le toit d’un magasin au Canada, démarre avec enthousiasme sa huitième saison à Montréal, dans l’arrondissement Saint-Laure...
Entretien avec Christian Barthomeuf: 35 ans de cidre de glace
Cette année marque le 35e anniversaire du cidre de glace! Saviez-vous que ce produit emblématique est québécois et que son créateur est tout près de nous? C'est à Frelighsburg que Christian Bartho...
5 escapades gourmandes à faire près de Montréal
Envie de vivre des escapades savoureuses où chaque instant promet un festin pour les sens? Que vous soyez connaisseur de fine cuisine, explorateur des saveurs locales ou simple gourmand en quête de...
L’agriculture urbaine à Montréal: un phénomène grandissant
Ce n’est pas peu dire, l’intérêt envers l’agriculture urbaine ne fait que grandir dans les villes du monde entier. Que ce soit pour réconcilier le développement urbain et durable, créer un équilibr...
Fourchette bleue ecoguide: the marine species of the St. Lawrence to prioritize on our plates
Our St. Lawrence is full of marine species that are under-exploited and little-known by Quebec restaurateurs, consumers and even fishmongers. This is why Fourchette bleue, a program founded by E...
4 ideas for Easter egg hunts on our local farms!
Basket in hand, hundreds of children (and adults, you have the right!) from Quebec are ready for the Easter egg race. Why not mix egg hunting and Quebec farms! Look no further, here are 4...
10 films or series to watch on agriculture
Agriculture holds a fundamental place in our society and our history, and we wanted to offer you 10 films or documentary series which have marked the eras, and help us understand the progress we...
Harvesting in winter: when agriculture adapts to the northern cold of Quebec
Supplying yourself with Quebec vegetables all year round is the dream of many people who defend Quebec's food autonomy. However, for a long time, this ambition was limited by the unforgiving climat...
Quebec's first organic producer grocery store opens in Montreal
Making Quebec's organic foods accessible to as many people as possible is the objective set by the members of the Cooperative for Ecological Proximity Agriculture (CAPÉ), instigators of the Biol...
The Evolution of Cider in Quebec: A Revivified Tradition
Cider is much more than just a drink for Quebecers. It embodies a centuries-old tradition that has survived through the ages, adapting to changes and challenges to become an integral part of the p...
Everything you need to know about acerum, this typically Quebec alcohol
Maple products for Quebecers, it's part of us, it's in our blood! But there is a new product that is still somewhat unknown in Quebec, even among maple lovers.
A fertile harvest for Safia Barrou from Au Gîte des Oies
The young entrepreneur makes a remarkable entry into the next generation of farmers in Quebec It's the end of the harvest and the time of year when farmers can get together after the busy seas...
12 questions with Jean-Simon Petit, master butcher
From a very young butcher to becoming a winner of the Laurel for Artisan of the Year , including participation in the first season of Chefs!, Jean-Simon Petit has certainly carved out its place ...
The response to the societal problem of the sustainability of our lands
At first glance, with the popularity of summer markets, local food and this wave of new agricultural entrepreneurs, one might think that everything is going well for the farming community. But o...