Gelée à l'érable biologique

Préparée à partir du sirop d’érable biologique, cette gelée d’érable sublime crème glacée, yogourts et desserts. Elle peut aussi remplacer les gelées de fruits pour décorer les gâteaux, ou être étalée sur du pain frais ou grillé au petit-déjeuner. 

De plus, elle se révèle parfaite pour confectionner une sauce accompagnant les viandes de venaison ou pour le glaçage du canard.