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La tournée de la prohibition - Découvrir Granby et sa région
Description
De l’orge à la pinte, du sirop à la bouteille ou de la ruche au verre, cette visite de trois producteurs d’alcool dans la région de Granby vous mènera à la découverte des alcools et spiritueux qui étaient autrefois illégaux, mais dont on raffole aujourd’hui!
Votre journée débutera au cœur de Waterloo, à la microbrasserie Robin - Bière Naturelle où l’on travaille la bière comme le vin en ayant le chai au cœur de leur modèle d’affaires. L’équipe vous présenteront leurs processus de brassage faisant un éloge à la lenteur qui permet d’avoir des bières au profil aromatique et sauvage résultant de leur passage en tonneaux de 3 à 24 mois, suivis d’un autre 6 à 8 semaines en bouteilles.
Ensuite, direction Shefford pour aller à la rencontre de Charles Bourassa, propriétaire de la Distillerie Shefford, le premier producteur d’Acerum au Québec, un spiritueux élaboré à partir de la fermentation et de la distillation de réduit d’érable. Lors de votre visite, vous découvrirez comment il est fabriqué, mais aussi comment sont faits leur vodka, leur whisky et leur crème à l’érable. En plus, vous aurez le privilège de déguster un apéro gourmet rempli de savoureuses charcuteries et de fromages d’ici. Un accord parfait avec les produits de la distillerie!
Finalement, l’excursion se terminera à Sainte-Cécile-de-Milton chez Miel Fontaine où vous découvrirez l’hydromel. Au courant de votre visite, les propriétaires Jacques et Louise vous présenteront la richesse et l’histoire de cette boisson ancestrale provenant de la fermentation du miel.
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Maude M.
Nous avons fait une sortie en Montérégie et nous avons beaucoup apprécié. Une belle manière de découvrir des artisans locaux et de voir l'envers du décor de l'industrie de l'agriculture.
Véronique D.
Wowww! Quelle belle expérience. Nous avons adoré, ma famille et moi. Je recommande vraiment de l'essayer. C'est fascinant de découvrir les producteurs locaux. Notre guide était hyper fine aussi.
Robert P.
Une première fois mais certainement pas la dernière. De très belles découvertes du terroir québécois.
Marie D.
Super balade à Granby! On allie éducation et plaisirs sucrés, toute la famille était contente. Le prix est abordable et on découvre des producteurs locaux passionnés par leur métier. Merci beaucoup!
Salihou M.
Nous avons rencontré des producteurs passionnés qui nous partage leur aventure passionnante et riche en saveur et en goût. Ce fût une expérience formidable.
Naomi T.
Un tour très enrichissant à la rencontre des producteurs locaux! Une belle découverte des délices québécois de la région de Granby.
Nathalie B.
Organisation parfaite! Nous ferons d’autres excursions c’est certain!
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